Segunda parada de “Un cartagenero matando el apetito”
Cartagena tiene lugares que no pasan de moda. Uno de ellos es, sin duda, el Restaurante La Posada De Los Habaneros, parte del emblemático hotel del mismo nombre que lleva décadas sirviendo buena cocina en el centro de la ciudad.
En nuestra visita de hoy, degustamos una muy buena variedad de platos, de todas formas, antes de hablar de los platos y sus características debemos destacar el porque de elegir este sitio, esto es debido a su atención profesional, su presentación cuidada y una carta que mezcla platos tradicionales con opciones más modernas. Más allá de la comida el entorno es tranquilo, luminoso y perfecto tanto para almorzar como para una cena más formal. Se nota el saber hacer de años al servicio del paladar cartagenero.
Ahora si vayamos con los platos que nosotros escogimos y los que cautivaron nuestro paladar:
- La ensalada césar es un entrante que nunca falla, y mucho menos con la buena preparación en este restaurante, el queso parmesano, beicon y picatostes acompañan este plato maravillosamente.
- Las croquetas también son un clásico y un acierto desde el momento en el que las pides, en esta ocasión eran de varios tipos: unas de jamón de chato murciano y otras de pollo con alioli de kimchi.
- En la cuarta foto podemos apreciar la exquisitez y la buena preparación que llevan los platos del restaurante, un huevo poche con crujientes torreznos para decorar y darle un aspecto llamativo al plato.
- En la última foto, podemos ver como incluso de los postres sencillos se pueden hacer formas y versiones originales, en esta ocasión nos encontramos una tarta de manzana con helado de vainilla con galleta crumble dando el toque al plato.
Tanto el restaurante como su comida nos ganó desde el primer momento y sin duda volveríamos a repetir, os dejamos abajo unas fotos de los distintos platos degustados y mencionados para que se os haga la boca agua.
El restaurante se encuentra pegado al Hotel Los Habaneros, pero aquí tienes la ubicación completa; subida S. Jose, 30202 Cartagena, Murcia.
¡Hasta pronto!
